答辩时间：2026年4月1日13:30-17:30
答辩地点：2号楼208会议室
答辩题目1：山西老陈醋发酵微生态与菌群协同互作机制解析
答 辩 人：刘丹彤
指导教师：郑宇 教授
答辩题目2：山西老陈醋关键香气化合物及其感知机制解析
答 辩 人：王姣
指导教师：郑宇 教授
答辩题目3：食醋固态发酵罐自动化控制技术开发与应用
答 辩 人：张傲
指导教师：郑宇 教授
答辩委员会成员：
主 席：
张 军 教 授 天津农学院
委 员：
吴子健 教 授 天津商业大学
郭学武 研究员 小妲己直播
申雁冰 教 授 小妲己直播
宋 佳 副教授（博导） 小妲己直播
答辩题目4：基于微生物组学数据的新型抗菌肽挖掘及改造
答 辩 人：崔美丽
指导教师：申雁冰 教授
答辩委员会成员：
主 席：
张 军 教授 天津农学院
委 员：
吴子健 教授 天津商业大学
郭学武 研究员 小妲己直播
郑 宇 教授 小妲己直播
宋 佳 副教授（博导） 小妲己直播
秘 书：
苏振华
欢迎广大师生参加！
小妲己直播
2026年3月30日
